Гавриш Семена. Микрозелень «Мангольд» (микс)

Нежные красно-зеленые ростки богаты витаминами группы В, А, С, РР, Е, содержат много железа, магния, кальция, йода, фолиевую и аскорбиновую кислоту. Микрозелень мангольда способствует очищению организма, полезна для нервной системы, обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием. Добавляют при приготовлении, окрошки, свекольника, салатов и в качестве украшения вторых блюд.

В состав входят следующие сорта: «Изумруд», «Алый», «Золотой».

Для круглогодичного выращивания.

• заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде);
• равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните;
• поместите емкость с семенами в теплое светлое место;
• по мере необходимости увлажняйте посевы;
• через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ;
• аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите;
• используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян;
• микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.