История
Популярные




Polezzno Загуститель «Агар-агар»
Детальная информация
Описание
В кулинарии агар-агар применяется для приготовления мармелада, тортов, чизкейков, пирожных, молочных десертов, мороженого, ягодных и фруктовых желе. Так как агар-агар не имеет вкуса и запаха, но при этом очень полезен, его можно в небольших количествах ежедневно добавлять в салаты и холодные блюда в сухом виде.
Чем polezzno:
• содержит большое количество клетчатки, очищающей организм от шлаков и токсинов и нормализующей пищеварение;
• как и все водоросли, содержит огромное количество йода, позволяя восполнить его дефицит и нормализовать работу щитовидной железы;
• богатый минеральный состав: магний, калий, железо, марганец, кальций, йод;
• замечательный пребиотик, стимулирующий рост микрофлоры кишечника, и, тем самым, повышающий иммунитет;
• помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и выводит излишки холестерина;
• способствует очищению печени, улучшая ее работу;
• является мягким и безопасным природным слабительным средством.
Если вы следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты, или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, агар-агар займет достойное место в вашем рационе.
Сила агар-агара 900.
Состав
Пищевая ценность
• белки — 4 г;
• жиры — 0 г;
• углеводы — 76г.
Рецепты
• агар не растворим в холодной воде;
• он полностью растворяется только при температурах от 85 до 100°С;
• агар-агар следует растворять в любых горячих жидкостях – воде, бульонах или фруктовых соках;
• после полного растворения рекомендуется довести смесь до кипения, постоянно помешивая;
• необходимое количество агар-агара кладут в блюдо, после чего необходимо его хорошо остудить в холодильнике.
Приготовление фруктово-ягодного желе:• 1 ст. ложку порошка агар-агара растворить в 500 мл. воды;
• приготовить фруктово-ягодное пюре из любых фруктов и ягод (или использовать покупное) - необходим 1 литр пюре;
• готовое пюре влить в немного остывший растворенный агар-агар и тщательно перемешать;
• готовую смесь разлить по формам и оставить при комнатной температуре до застывания;
• перед подачей желе рекомендуется охладить.
Бренд
Это популярные продукты для здорового питания по доступным ценам. Polezzno предлагает продукцию на любой вкус для тех, кто хочет видеть на своей кухне только полезные и качественные продукты без лишней обработки. Мука всех видов, кокосовая продукция для поклонников тропического ореха, гранолы, огромный выбор круп и семян для правильного питания и обогащения рациона, сиропы без сахара, натуральное какао и разнообразные напитки. Дополнительные линейки бренда — это безглютеновые смеси для...
Раздел и Бренд


Раздел


Раздел
Отзывы «Загуститель «Агар-агар»»

До этого пытался приготовить зефир из агар-агара который покупал с супермаркете, ничего не получалось. С этим агар-агаром получился отменный зефир с первого раза.
Сделала желе с замороженной смородиной, очень понравилось! Экономный: хватило всего пол чайной ложечки на один большой бокал желе. Буду теперь только использовать агар-агар. Спасибо♡
Агар впервые использовала при варке джема, раньше добавляла желатин. С агаром варить понравилось больше, потому что он не боится кипения.
Взяла агар-агар для приготовления мармелада в домашних условиях, все получилось, главное, это натур. продукт, брала упаковку 100 гр.
