Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!

Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!

Е. С. Маковская
+834 (бонуса)

8 343 ₸

Отправим 30 июня

Продавец Flip
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки
Детальная информация
Издательство
Бумага
офсетная
ISBN
978-5-6042532-7-4
Количество страниц
240
Высота издания
220 мм
Ширина издания
173 мм
Толщина издания
17 мм
Код товара
1682882
Описание
Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений.
Автор подробно описывает 6 этапов продаж, структурирует каждое действие как менеджеров, так и линейного персонала. У вас в руках готовая технология — просто берите и делайте!
Издательство
Река
Река, Россия
Автор
Елена Сергеевна Маковская
Практикующий бизнес-тренер с 2004 года. Провела более 100 тренингов, на которых прошли обучение около 3 000 работников ресторанного бизнеса. Опыт в индустрии гостеприимства — более 15 лет. Сделала карьеру от простого официанта до директора ресторана, руководителя департамента обучения персонала, основателя и управляющего собственной компании. Эксперт-консультант в сфере развития ресторанов с 2005 года.
Бизнес-планирование
Раздел
Менеджмент. Управление
Раздел
Деловая литература
Раздел