Мука пшеничная из мягких сортов | Molino Grassi

Molino Grassi Мука пшеничная из мягких сортов

+255 (бонусов)

2 552 ₸

Отправим 21 июня

Продавец Flip
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки
Детальная информация
Производитель
Упаковка
бумажный пакет
Вес нетто
1 кг
Тип
мука
Особенности
натуральный продукт
Страна-производитель
Италия
Срок годности
12 месяцев
Энергетическая ценность
338 ккал/100 г
Условия хранения
при температуре от +10°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Код товара
1727641
Описание
Мука пшеничная из мягких сортов пшеницы «Манитоба» — исключительно сильная мука, полученная путем смешивания лучших твёрдых зёрен, перемолотых по особой передовой технологии. Она обычно используется в качестве добавки, для увеличения содержания белка и для улучшения ферментативной активности, которая прогрессирует в течение длительной обработки теста. Мука идеально подходит для приготовления хлебобулочных изделий, тесто в которых должно подниматься.
Состав

Мука из мягких сортов пшеницы 100%.

Пищевая ценность

• белки — 13,22 г;

• жиры — 1,17 г;

• углеводы — 67,16 г.

Производитель
Molino Grassi
Molino Grassi, Италия
Компания специализируется на производстве муки с 1934 года. Третье поколение семьи совершенствует процесс производства высококачественной мука: начиная от исследований на рынке сырья, заканчивая внедрением передовых технологий на этапе производства. Такой метод работы позволил компании стать европейским лидером на рынке органических продуктов из зерновых. В каждом продукте «Molino Grassi» скрывает уникальный ингредиент: страсть к хорошим вещам и постоянное стремление к совершенству в пище,...
Мука - Molino Grassi
Раздел и Производитель
Мука
Раздел

Отзывы «Мука пшеничная из мягких сортов»

5
42 отзывов
41
1
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
С фото
P
10 августа 2020
куплен на flip

Давно искала эту муку! Это так называемая "сильная" мука, а лучшая сильная мука - это Манитоба. Для бриоши, для круассанов, для паннетоне. Ну то есть не для блинчиков и оладий, поберегите ее для дрожжевой выпечки, благодаря ей она получится очень воздушной, такой волокнистой и супервкусной.

28 марта 2022
куплен на flip

Мука отличная, тартины, панетоне, получаются шикарные на ней, часто заказываю эту муку когда есть в наличии

24 марта 2024
куплен на flip

Подходит для выпечки слойки и хлеба на закваске.

Отзыв на Мука пшеничная из мягких сортов от Dr. Vernie Leannon
A
28 февраля 2024
куплен на flip
Достоинства

Прекрасная мука. Очень сильно отличается от Makfa, Granum и им подобных. Пеку хлеб и сладкую выпечку. Тесто поднимается сильней, быстрей. Готовые изделия пышные, вкусные.

Недостатки

Дорого.

Отзыв

Берет меньше воды, чем мука с клейковиной 10. Я бы посоветовал добавлять воду не всю сразу, а постепенно.

20 мая 2021
куплен на flip

Очень сильная мука,давно ее искала. Выпечка из этой муки получается отличная.

Показать все отзывы
Разделы товара