Нутрициология и клиническая диетология

Name: Нутрициология и клиническая диетология
Brand: Гэотар-Медиа
SKU: 2076363
Price: 32422 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Д. Б. Никитюк, А. В. Погожева, В. А. Тутельян

4.5

2 отзыва

32 422 ₸

На складе

Продавец Flip

💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Гэотар-Медиа

Серия

Национальное Руководство

Бумага

офсетная

ISBN

978-5-9704-8558-3, 978-5-9704-7769-4, 978-5-9704-6999-6, 978-5-9704-6280-5

Количество страниц

1008

Формат книги

70x100/16

Высота издания

248 мм

Ширина издания

178 мм

Толщина издания

50 мм

Код товара

2076363

Описание

Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.
Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.
Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Гэотар-Медиа, Россия
Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа» — специализируется на выпуске книг по всем областям медицины. Ежегодно компания издает более 100 названий книг, которые охватывают как широкий спектр учебников для студентов медицинских вузов, так и полезные практические руководства для врачей, а также информативные справочники. Качество и достоверность — вот главные принципы, которыми руководствуется издательская группа «ГЭОТАР-Медиа». Каждая книга проходит строгий контроль качества и редакции,...