Ремесленный хлеб и сдоба на закваске | Кулинария. Домашний хлеб
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске | Кулинария. Домашний хлеб | Фото 1

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

О. А. Войнова
+767 (бонусов)

7 671 ₸

На складе

Продавец Flip
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки
Детальная информация
Издательство
Бумага
мелованная
ISBN
978-5-04-154004-3
Количество страниц
160
Формат книги
84x100/16
Высота издания
250 мм
Ширина издания
205 мм
Толщина издания
14 мм
Код товара
2236556
Описание
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного «кирпичика» до куличей и рогаликов.
Издательство
ХлебСоль, Россия
Добро пожаловать в мир издательства «ХлебСоль», который стал настоящим меккой для любителей кулинарного искусства. Мы с гордостью занимаем лидирующую позицию на рынке кулинарных книг, предоставляя вам уникальные источники вдохновения и гастрономических открытий. Мы сотрудничаем с ведущими гастрономическими экспертами и знаменитыми food-блогерами. Наши авторы — настоящие гуру в мире кулинарии, чьи знания и опыт делают наши книги драгоценным сокровищем для любителей готовить. Каждый рецепт,...
Выпечка, десерты
Раздел
Кулинария
Раздел
Дом. Семья. Досуг
Раздел

Отзывы «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»

5
4 отзывов
4
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
K
26 июля 2023
куплен на flip
Достоинства

Өте сапалы кітап, парақтары қалың, жылтыр

Отзыв

Закваска нанын пісіріп үйрену үшін алдым, ішіндегі рецептілер бойынша бірнешеуін пісірдім. Бұл кітап мұқабасында көрсетілгендей рецептілердің көптігімен құнды, нанды илеу, пісіру процесінің бір мысалын QR код арқылы тікелей ютубтен қысқаша видеосын көруге болады

G
12 января 2024
куплен на flip
Недостатки

нет

Отзыв

Замечательная книга! Если делать все точно по рецепту - результат превосходный. Спасибо автору!

M
7 августа 2024
куплен на flip
Достоинства

Хорошая книга. Удобный формат. В руках держать приятно. Понятные рецепты

Отзыв

D
13 декабря 2023
куплен на flip

Красивая книга с подробными фото.