Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Name: Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
Brand: РИПОЛ классик
SKU: 2385978
Price: 10972 KZT
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Дж. Хоффманн

5.0

1 отзыв

Данного товара сейчас нет в наличии

Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Сообщить о поступлении

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

РИПОЛ классик

Серия

Секреты профессии

Бумага

офсетная

ISBN

978-5-386-14656-6

Количество страниц

232

Высота издания

258 мм

Ширина издания

207 мм

Толщина издания

25 мм

Код товара

2385978

Описание

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

РИПОЛ классик, Россия
Издательство «РИПОЛ Классик» — независимое издательство существует с 1996 года. В ассортименте представлены произведения различных жанров и направлений. Здесь можно найти русскую и зарубежную классическую литературу, издания для детей и юношества, книги по эзотерике и целительству, домоводству и кулинарии, справочно-энциклопедическая литература, детективы и триллеры. Богатый выбор книг позволяет каждому читателю найти что-то интересное и полезное для себя. Издательство «РИПОЛ Классик»...