Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства | Кулинария по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства

И. Чадеева
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.
Детальная информация
Издательство
ISBN
978-5-271-38180-5
Количество страниц
256
Код товара
242778
Описание
Рецепты знакомых нам с детства тортов «Прага», «Киевский» и «Птичье молоко», слоеного пирожного «Наполеон», воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.
Издательство
Астрель, Россия
Издательство «Астрель», входящее в структуру Издательской Группы АСТ, является ведущим издателем разнообразной литературы, ориентированной на образовательные и познавательные потребности. Наше издательство специализируется на выпуске обширного ассортимента учебных и методических пособий, а также художественных, справочных и дидактических произведений для различных предметов, которые изучаются в начальной, основной и средней полной школе. Мы также активно поддерживаем студентов и...
Автор
Ирина Чадеева
Ирина Чадеева
Ирина Чадеева — популярный блогер chadeyka (более 20 000 читателей), автор кулинарных бестселлеров.
Выпечка, десерты
Раздел
Кулинария
Раздел
Дом. Семья. Досуг
Раздел

Отзывы «Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства»

4.9
32 отзывов
29
2
1
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
C
4 октября 2012
куплен на flip

Собственно, выбирая эту книгу, для покупки, меня подкупило магическое слово ГОСТ:) и я ни сколько не пожалела о своём выборе. Большая красивая обложка, твердый переплет, внутри бумага мелованная, цветные подробные иллюстрации к каждому рецепту и описание о том откуда и как возник данный рецепт. Также присутствуют личные фотографии автора прошлых лет и небольшие заметки к ним. Рецепты все выверены до миллиграмма. Целая глава посвящена мороженному, оказывается так просто порадовать домашних свежим и натуральным пломбиром! Кстати, мой торт был съеден за считанные минуты))

M
2 апреля 2013
куплен на flip

Все получается и очень вкусно, вот что значить делать по ГОСТ, без лишнего и придуманного, хочу купить дочери.

W
28 марта 2012
куплен на flip

Хорошо иллюстрированная книга. Красивые фотографии. Рецепты описаны подробно и понятно, сопровождаются фотографиями. Отличный вариант для подарка.

P
27 февраля 2013
куплен на flip

Вот это книга, так книга! Все просто и не замысловато...Итог - все красиво и вкусно!!!

4 апреля 2014
куплен на flip

Книга очень понравилась! У Чадеевой все книги хорошие, но эта особенно! Все так грамотно и понятно расписано, красивые иллюстрации, много информации как готовили выпечку в советские времена и как приготовить сейчас. книга супер! 5+

Показать все отзывы