Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Name: Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Brand: АСТ
SKU: 2588688
Price: 6194 KZT
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

С. В. Кириллов

5.0

1 отзыв

Данного товара сейчас нет в наличии

Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Сообщить о поступлении

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

АСТ

Серия

Дело вкуса

Бумага

глянцевая, мелованная

ISBN

978-5-17-152176-9

Количество страниц

192

Тираж

2000

Формат книги

84x100/16

Высота издания

248 мм

Ширина издания

205 мм

Толщина издания

15 мм

Код товара

2588688

Описание

Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства — объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.
Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

АСТ, Россия
Издательство «АСТ» — это ведущий издательский дом в России, который занимается выпуском разнообразной литературы высокого качества. С момента своего основания в 1990 году. «АСТ» стремится предоставлять читателям разнообразные и интересные книги на любой вкус. Каталог издательства включает в себя книги различных жанров: художественная литература, научно-популярные издания, детские книги, детективы, фантастику, любовные романы и многое другое. Издательство «АСТ» сотрудничает с...