История
Популярные


Смесь для декора сухая «Альтер-айсинг» без диоксида титана
+371
(бонус)
3 710 ₸
Планируемая дата поступления на склад — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.
Продавец Flip
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки
Детальная информация
Вес нетто
500 г
Тип
сухая смесь
Страна-производитель
Россия
Срок годности
18 месяцев
Энергетическая ценность
396 ккал /100 г
Условия хранения
хранить в сухом месте
Размер упаковки Д×Ш×В (см)
22 × 14 × 5 см
Код товара
2704266
Описание
«Альтер-айсинг» — готовая водорастворимая смесь приготовления глазури для декорирования печенья и пряников, используется как альтернатива живому белку. В составе сухой высококачественный очищенный белок, который абсолютно безопасен и дает надежный результат. Глазурь из «Альтер-айсинга» сохнет 6-8 часов при комнатной температуре, хорошо окрашивается красителями как в разведенном виде, так и сверху кисточкой после высыхания, приятная на вкус. В разведенном виде хранится в холодильнике до 10 дней. Время полного высыхания глазури зависит от условий сушки: температуры, влажности и технологии приготовления.
Способ приготовления:
База (контур/текст): 500 г сухой смеси + 70 мл теплой воды 40-50°C, перемешать на низких оборотах миксера до однородности около минуты. При приготовлении глазури в планетарном миксере используйте насадку «лопаточка».
Пайпинг: добавить к базовой консистенции 5-10 мл воды, перемешать.
Заливка: добавить к базовой консистенции 15-25 мл воды, перемешать.
Способ приготовления:
База (контур/текст): 500 г сухой смеси + 70 мл теплой воды 40-50°C, перемешать на низких оборотах миксера до однородности около минуты. При приготовлении глазури в планетарном миксере используйте насадку «лопаточка».
Пайпинг: добавить к базовой консистенции 5-10 мл воды, перемешать.
Заливка: добавить к базовой консистенции 15-25 мл воды, перемешать.
Состав
Сахарная пудра, яичный белок, ванилин, лимонная кислота, диоксид титана.
Пищевая ценность
• белки — 6 г;
• жиры — 0 г;
• углеводы — 94 г.


Кондитерская глазурь и гели
Раздел
Раздел


Ингредиенты для выпечки
Раздел
Раздел