Десерты

Name: Десерты
Brand: Астрель
SKU: 300338
Price: 5082 KZT
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

П. Бокюз

5.0

1 отзыв

Поступлений данного товара не ожидается.

Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Астрель

Бумага

мелованная

ISBN

978-5-271-40028-5

Количество страниц

288

Тираж

5000

Высота издания

255 мм

Ширина издания

180 мм

Толщина издания

24 мм

Код товара

300338

Описание

Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза.

Восхитительный миндальный пирог «Питивьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.

Любите готовить и готовьте как лучший повар XX века Поль Бокюз!

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Астрель, Россия
Издательство «Астрель», входящее в структуру Издательской Группы АСТ, является ведущим издателем разнообразной литературы, ориентированной на образовательные и познавательные потребности. Наше издательство специализируется на выпуске обширного ассортимента учебных и методических пособий, а также художественных, справочных и дидактических произведений для различных предметов, которые изучаются в начальной, основной и средней полной школе. Мы также активно поддерживаем студентов и...