Новое о десерте: Более 150 рецептов от всемирно известной кулинарной школы

Name: Новое о десерте: Более 150 рецептов от всемирно известной кулинарной школы
Brand: Ниола 21-й век
SKU: 34307
Price: 5025 KZT
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Джонс Б., Дюшен Л.

5.0

1 отзыв

Поступлений данного товара не ожидается.

Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Ниола 21-й век

Серия

Кулинарные шедевры от "Le Gordon Bleu"

ISBN

5-322-00075-5, 0-304-35120-2

Количество страниц

224

Тираж

8000

Формат книги

60x90/8

Высота издания

282 мм

Ширина издания

218 мм

Толщина издания

17 мм

Код товара

34307

Описание

Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов — от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.
Для широкого круга читателей.

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Ниола 21-й век, Россия
Издательский дом "Ниола 21-й век" существует на мировых рынках уже 10 лет. Издательство специализируется на выпуске красочно иллюстрированной литературы прикладного характера.Тематика книг широка и разнообразна, но центром притяжения внимания читателя является ДОМ во всех его аспектах, начиная от концептуального решения жилого пространства, включающего не только его строительство и ремонт, но и дизайн интерьера, и завершая созданием гармоничной атмосферы в этом доме, кулинария, красота и...