Русский аппетит Желатин пищевой

Это сухой продукт, который активно используется кулинарами в качестве загустителя. Желатин применяют при приготовлении желе, кремов, тортов, овощных и мясных блюд, различных закусок и студней. Пищевой желатин популярен в приготовлении рыбных и мясных консервов, желе, кремов и заливных блюд, а при производстве мороженого его используют для предотвращения кристаллизации сахара.