TECO Приспособление для отбивания мяса — тендерайзер, черный

Тендерайзер - это профессиональное приспособление для отбивания мяса! Ещё совсем недавно об этом инструменте знали лишь профессиональные повара. Тендерайзер - прекрасная альтернатива старому молотку для отбивания мяса. Теперь обработка мяса для приготовления любого блюда будет более быстрой, удобной и бесшумной.

В конструкции этого приспособления острые лезвия-штыри из нержавеющей стали высокого качества.

Преимущества:
1. Не изменяет форму мясного кусочка, стейка, котлетки. Форма стейка остается практически такой же как сразу после нарезки, что очень важно и гораздо эстетично и аппетитно, чем размазанный кусок от молотка. При этом белковые - соединительные волокна мяса (которые сжимают мясо после чего мясо становится жестким) разрушаются и в процессе приготовления кусочек становится мягким сочным и ароматным.
2. Процесс приготовления не сопровождается шумом как при постукивания привычного всем молотка, который слышен даже соседям.
3. Больше ни каких разлетающихся кусочков и мясных брызг.

Размер: 19 х 5 см.