Доляна Нож «Тень»

Универсальный керамический нож будет незаменим на кухне каждой хозяйки! Сделает нарезку любых видов продуктов легкой, сократит время, отведенное на готовку! Данный тип ножей изготавливают из особо прочной циркониевой керамики и закаляют при температуре +1500°C не менее двух дней. Это определяет главные достоинства инструмента — отсутствие необходимости в заточке, стойкость к коррозии. Благодаря низкой пористости керамическое лезвие не впитывает запахи и легко моется.

Преимущества:
• керамика считается самым лучшим существующим материалом для ножей;
• фрукты, овощи и мясо без костей можно разрезать без малейшего усилия;
• керамическое лезвие не окисляет пищу, благодаря чему фрукты и овощи не становятся коричневыми во время резки;
• лезвие чрезвычайно твердое, не изменяет вкуса пищи и не придает ей никакого запаха.

Рекомендации по эксплуатации:
• мойте инструмент вручную с применением мягких губок и неабразивных чистящих средств. Металлические аксессуары и щётки царапают поверхность и портят внешний вид ножа. Перед первым применением достаточно ополоснуть нож горячей водой;
• после мытья хорошо вытирайте и просушивайте изделие;
• используйте только пластиковую или деревянную доску для нарезки. Исключите нарезание на мраморе, стекле, металле и керамике;
• керамическим ножом нельзя резать твёрдые, жёсткие и очень плотные продукты, наподобие замороженных полуфабрикатов, мяса или рыбы с костями;
• не нагревайте нож на огне и не оставляйте его в холодильнике или морозильной камере. Также не рекомендуется подвергать лезвие резким перепадам температуры, так как это разрушает молекулярные связи материала;
• для хранения используйте подставки с пластмассовым наполнителем, чтобы защитить лезвия от контакта друг с другом и появления микротрещин.