Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки | Кулинарное открытие

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Е. Скрипко
5.0
7 отзывов
+466 (бонусов)

4 657 ₸

Отправим 1 июля

Продавец Flip
💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки
Детальная информация
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное открытие
Бумага
офсетная
ISBN
978-5-699-88540-4
Количество страниц
112
Формат книги
60x84/8
Высота издания
288 мм
Ширина издания
217 мм
Толщина издания
13 мм
Код товара
731404
Описание
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус — арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, — это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!

Издательство
Эксмо
Эксмо, Россия
Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке. «Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов...
Автор
Елена Скрипко
Редактор
Светлана Николаевна Ильичева
Блюда из мяса
Раздел
Кулинария
Раздел
Дом. Семья. Досуг
Раздел

Отзывы «Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки»

5
7 отзывов
7
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Ms. Verna Beahan II
6 октября 2016
куплен на flip

Подобраны очень хорошие рецепты, все с фотографиями, подробно объясняется как готовить и где доставать ингредиенты. Только не хватает немецких колбасок, как отметила моя мама. Качество издания немного разочаровало - матовая пачкающаяся обложка и матовые страницы пахнущие краской как бюджетные издания.

Комментарии0
E
Euna Bailey
26 апреля 2017
куплен на flip

От книги в восторге! У меня она не пахнет краской и не пачкается, мне видать повезло))) Рецепты отличные! Автору огромное спасибо за труд. И любимому Флипу огромное спасибо, что даете возможность приобретать такие книги!

Комментарии0
C
Claud Gusikowski
25 января 2021
куплен на flip

Отличная книга, если не считать рецепты колбасы с картофелем и рисом (которые я не ем) все виды колбас выглядят отличными и легко повторяемыми дома. Особенно понравились рецепты украинской и венгерской колбас. Много иллюстраций, выполнено качественно. автора нашел на сайте аймкук, по рецепту тушеной баранины https://www.iamcook.ru/showrecipe/6668

A
Angel Herzog
22 ноября 2017
куплен на flip

Отличная книга! Яркая, красочная. Идеальна для подарка!

M
Mr. Dwight Abbott Jr.
3 января 2018
куплен на flip

Отличная книга и супер легкие рецепты.

Показать все отзывы
Разделы товара
  1. Книги
  2. Дом. Семья. Досуг
  3. Кулинария
  4. Блюда из мяса