Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов

Name: Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов
Brand: Амфора
SKU: 795235
Price: 1349 KZT
Availability: OutOfStock

Данного товара сейчас нет в наличии

Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Сообщить о поступлении

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Амфора

Серия

Кладовая здоровья

ISBN

978-5-367-02184-4

Количество страниц

Тираж

8000

Формат книги

60x90/16

Код товара

795235

Описание

Основным питательным компонентом мяса является белок, хотя в его состав обычно входят также жиры, вода и минеральные соли (калий, кальций, фосфор, железо, натрий), а также витамины А, В и витамины группы РР и В. Прочитав эту книгу, можно узнать разницу между разными сортами мяса, научиться правильно его готовить.

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

Амфора, Россия
Издательство «Амфора» на книжном рынке России – признанный создатель тенденций, трендсеттер. Многие новые веяния в книжном деле, ставшие сегодня уже общими местами, начинались именно с проектов «Амфоры». Издательство сумело доказать, что хорошо подготовленные и качественно изданные книги современных классиков могут поспорить по тиражам и доходности с коммерческой литературой. Практически в одиночку, запустив серию «Новая эврика», «Амфоре» удалось возродить традицию научно-популярного издания....