История
Популярные
Fissman Ветчинница на 1,5 кг с термометром
Детальная информация
Описание
Производитель
Компания Fissman — ведущий производитель инновационной и качественной посуды, пользующейся популярностью у клиентов по всему миру. С момента своего основания, компания постоянно стремится предоставлять своим клиентам надежные и удобные решения для приготовления, сервировки и хранения пищи. Одним из главных преимуществ посуды Fissman является ее современный и функциональный дизайн. Компания уделяет особое внимание разработке продукции, которая отвечает самым современным тенденциям и...
Раздел и Производитель
Раздел
Раздел
Отзывы «Ветчинница на 1,5 кг с термометром»
Ветчинница очень качественно выполнена. Аккуратная, приятно пользоваться. Думала, что фарш можно закладывать непосредственно в емкость, как в аналогичном приборе Тескома, но в инструкции написано, что использовать пакет для запекания. Удобно, что в комплекте есть термометр. Прилагается один базовый рецепт. Обратила внимание в рецептах ветчины, что фарш, из мяса животных, желательно выдержать в холодильнике (замариновать) не менее 12 часов, ветчинницу ставить в холодную воду и медленно нагревать до температуры воды ,не более 80 градусов, и готовить при такой температуре длительно (до 3х часов) для получения хорошего вкуса мяса (но, лучше уточнять по каждому рецепту). Приготовили ветчину из морепродуктов, готовилась около часа при указанной температуре. Сама ветчина сварилась нормально, но палочки моркови остались сыроватыми, вероятно, надо использовать не сырую морковь, а предварительно отварить для мягкости.
Материал ветчинницы - вне всяких похвал. Но, как я поняла, в такую конструкцию надо класть не менее 1,5 кг мяса, никак не меньше. Инструкции подробной приложено не было, рецептов изготовления мясных деликатесов тоже не прилагалось. Это минус за такую высокую цену.
Давно хотелось купить ветчинницу и как раз проходила акция на продукцию Fissman. Так что приобрела ещё и на выгодных условиях. Конструкция удобная, особенно радует наличие термометра. Готовила ветчину из куриного мяса, получился вполне достойный продукт. Рецептов домашних мясных деликатесов сейчас море. Поэтому, как еще один бонус получила возможность для кулинарного творчества. Спасибо, Flip.
Ветчинница очень хороша! Ветчина получается очень вкусная, но нужна мужская сила при закрывании прессом. Я не смогла ее закрыть сама. А все остальное - просто замечательно!
Отличная штука! Удобно закрывать. Термометр вещь! Уже сделала куриную ветчину. Получилось отлично. Спасибо, Флип!