Компас Здоровья Отруби овсяные со свеклой

Овсяные отруби — это чудесное превращение из Золушки в Принцессу. Совсем недавно они считались «побочным продуктом» переработки овса. Сегодня доказано, что для многих людей овсяные отруби значительно полезнее, чем само зерно.

Преимущества:
• это сбалансированный продукт с оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов.
• овсяные отруби освобождают организм от холестерина и «лишнего» сахара, защищают слизистую желудка и кишечника, облегчают пищеварение.
• в этих овсяных отрубях используется свекла специальной обработки. Она сохраняет все полезные свойства (в отличие от вареной) и не отягощает кишечник (в отличие от сырой).
• овсяные отруби со свеклой восполняют суточную потребность в важнейших микро-макроэлементах и витаминах.
• овсяные отруби со свеклой снабжают организм бетаином и магнием. Они повышают стрессоустойчивость, защищают печень и сосуды. К тому же, высокое содержание витамина В1 ускоряет усвоение магния.

Способ употребления: для увеличения общего содержания пищевых волокон овсяные отруби добавляют в такие блюда, как каши, десерты, кефир, йогурт или кисель, в овощные блюда и разные виды фарша. При желании отруби из овса можно использовать для выпечки печенья, хлебцев, хлеба и других хлебобулочных изделий.