Увелка Чечевица зеленая

Чечевица зеленая известна человечеству с Библейских времен. Ее потребляли в Древнем Египте, Риме, Индии. Этот вид бобовых был на столах и простых людей и правителей: невзрачные на вид зернышки содержат жизненно важные аминокислоты и являются полноценной заменой мясу. Обладая сбалансированным соотношением белков, жиров и углеводов, чечевица является идеальной пищей для человека. Ее можно использовать и как самостоятельное блюдо и в дополнение к овощам или мясу.