Eleo Мука льняная

Льняная мука — натуральный диетический продукт, богатый ценным растительным белком и клетчаткой, источник витаминов и микроэлементов.

Льняная мука содержит:
• около 30% растительной клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение и способствует очищению организма;
• Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие обмен веществ и понижающие уровень холестерина;
• около 50% растительного белка, при этом аминокислотный состав белка семян льна аналогичен составу белка сои;
• витамины, антиоксиданты (лигнаны), микроэлементы, необходимые для нормального функционирования нервной системы,
• фолиевую кислоту.

Способы применения:
• добавленная в состав любого блюда, льняная мука повысит его пищевую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав. Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный золотистый оттенок, а также неповторимый вкус и аромат. Кроме того, льняная мука за счет своих влагопоглощающих свойств увеличивает срок свежести продуктов, поэтому выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет. Она идеальна для приготовления постных блюд и успешно может заменить яйца в тесте;
• льняная мука широко используется в составе различных косметических масок. Такие процедуры придают коже упругость, улучшают кровообращение, очищают поры.