Полезная партия Закваска для приготовления йогурта

Закваска для йогурта. Если вы заботитесь о правильном питании, худеете или у вас маленький ребенок продукт идеально вам подойдет. Полезные бактерии помогают усвоению кальция и витаминов В и укрепляют иммунитет. В 1 упаковке 3 порции, каждая порция сквасит от 1 до 3х литров молока, до 9 литров готового продукта с одной упаковки!

Способ приготовления: возьмите 1-3 литра стерильного (ультрапастеризованого или кипяченого) теплого молоко (40°C) и засыпьте в него закваску. Держите при температуре 40°C (в йогуртнице, мультиварке, термосе, на батарее и т.п.) до образования сгустка (сгусток в среднем образовывается от 6 до 10 часов, но время сквашивания может быть и дольше — зависит от температуры, объема который заквашивается с одной порции, типа молока. Готовый продукт убрать в холодильник.