Полезная партия Закваска для приготовления йогурта

Если Вы заботитесь о правильном питании, худеете или у Вас маленький ребенок, то этот продукт идеально Вам подойдет. Закваска не содержит аллергенов, ГМО, глютена, вредных добавок. Можно готовить на коровьем, козьем или соевом молоке.

Преимущества йогурта:
• способствует улучшению усвоения питательных веществ. Полезные бактерии, содержащиеся в йогурте, помогают более эффективному усвоению кальция и витаминов группы В. Молочная кислота, которая есть в йогурте, улучшает усвоение кальция из молока, улучшая его поглощение стенками кишечника;
• укрепляет иммунитет;
• помогает восстанавливаться после кишечных инфекций и подавляет грибковые инфекции;
• замечательный источник белков и кальция;
• снижает уровень «плохого» холестерина.

Способ применения:
• подогреть ультрапастеризованное молоко до 38-40°C (любое другое — прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры);
• открыть пакетик закваски и высыпать всё содержимое в молоко;
• перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
• оставить молоко для заквашивания на 8-12 часов;
• густая консистенция говорит о готовности продукта. Готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.