Закваска для хлеба хмелевая | Полезная партия
Закваска для хлеба хмелевая | Полезная партия | Фото 1

Полезная партия Закваска для хлеба хмелевая

2.3
3 отзыва
Вкус:
  • хмелевый
  • солод
  • пшеничный
  • левито мадре
  • ржаной
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.
Детальная информация
Бренд
Полезная партия
Упаковка
дой-пак
Вес нетто
35 г
Тип
закваска
Особенности
натуральный продукт
Страна-производитель
Россия
Срок годности
24 месяца
Энергетическая ценность
184 ккал/100 г
Условия хранения
хранить при температуре не выше +25°С в сухом прохладном месте
Код товара
2521753
Описание
Натуральная закваска на хмелевом отваре. Применяется данный продукт брожения в ходе приготовления хлеба, он заменяет дрожжи. Как только созревают молочнокислые бактерии, которые имеются в закваске, они вступают в реакцию с мучным крахмалом. В итоге происходит образование легко усваиваемых медленных углеводов, а также спирта. Примечательно, что хлеб, приготовленный на этой закваске, при добавлении на первых порах сюда дрожжей попросту поглотит их полностью — они растворятся в молочнокислых бактериях. Особенности пользы хлеба на этой живой закваске связаны напрямую с тем, что готовый продукт легко усваивается. Пакетик 35 г закваски рассчитан на 600 г домашнего хлеба.
Состав

Мука ржаная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации на хмелевом отваре, хмель, возможно незначительное количество муки пшеничной, солода.

Пищевая ценность

• белки — 6 г;

• жиры — 1 г;

• углеводы — 43 г.

Хлебная закваска - Полезная партия
Раздел и Бренд
Хлебная закваска
Раздел
Ингредиенты для выпечки
Раздел

Отзывы «Закваска для хлеба хмелевая»

2.3
3 отзывов
1
0
0
0
2
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
D
Dr. Yvonne Hudson IV
22 августа 2023
Товар: пшеничный куплен на flip
Достоинства

нет

Отзыв

не рабочая закваска

D
Dr. Orland Tillman
27 октября 2022
Товар: хмелевый куплен на flip
Достоинства

Отличная закваска

Недостатки

не нашла

Отзыв

Приобрела Закваску Ржаную. Очень понравилась. Завела как написано в рецепте на обороте пакета, сделала впервые опару, затем завела на ней тесто. Понравилась выпечка. Потом только добавляла пару раз по 100 г муки и 40 мл теплой воды. Закваска очень хорошо выброжена и поднимает тесто отлично. Кто хаводил сам бездрожжевую закваску - оценит и качество, и очень простое использование закваски. Спасибо Flip.

Комментарии0
Eryn Turner
28 декабря 2022
Товар: ржаной куплен на flip

не понравилась закваска..все сделала по инструкции,но никакого подьема не было..не знаю,мука ли не та,хотя Эндакси,вода ли не та.. .дома тепло,условия нормальные..остаток оставила,добавила муки и воды,через сутки на ней плесень..в общем,не знаю,может мне такая попалась..хотя раньше свою выводила,такого не было...выводы- лучше свою выводить и не гнаться за легкими путями

Комментарии0
Разделы товара
  1. Продукты
  2. Ингредиенты для выпечки
  3. Хлебная закваска