Торговый Дом Ярмарка Рассольник «45 минут и готово!»

В Древней Руси очень ценились рассолы. Одним из самых популярных вариантов использования рассола было приготовление супа с мясом или рыбой, крупами, пряными овощами и зеленью — рассольника. Не все рецепты сохранились, но и по сей день он пользуется большой популярностью. В рассольнике «Готово!» уже содержатся практически все необходимые ингредиенты: перловая крупа, соленые огурцы, морковь, картофель, репчатый и зеленый лук, петрушка, помидоры и черный молотый перец. Добавьте их в мясной бульон и блюдо готово! По желанию его можно добавить сметану и зелень.

Способ приготовления: вскипятите 2,2 л воды, всыпьте смесь из пакета и варите 45 минут на медленном огне. В конце варки посолить, по желанию украсьте свежей зеленью.