Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание

Name: Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание
Brand: КноРус
SKU: 4103932
Price: 19437 KZT
Availability: InStock

19 437 ₸

Отправим 30 июня

Планируемая дата поступления на склад — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.

Подробнее о сроках доставки до Вашего города.

Продавец Flip

💳 Оплатить за товар можно при получении
🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану от 1 дня
🎁 Копите бонусы с каждой покупки

Детальная информация

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

КноРус

Бумага

офсетная

ISBN

978-5-406-12128-3

Количество страниц

216

Высота издания

220 мм

Ширина издания

140 мм

Код товара

4103932

Описание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Развернуть ↓Свернуть ↑

Издательство

КноРус, Россия
Издательская группа «КноРус» — лидер на рынке учебной литературы. С 1993 года мы издаем и распространяем учебники и учебные пособия для высшего и среднего профессионального образования и научные работы.