Отзывы Mr. Michale Bins клиента

Mr. Michale Bins на Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания, 14 марта 2019

В справочнике много ошибок. Во многих технологических картах, что представлены в книге, идут ошибочные номерные ссылки на многие ингредиенты. В итоге всё запутано и найти рецепт нужного ингредиента к тому, или иному блюду совершенно невозможно. Не рекомендую это издание.

показано 1-1 из 1 отзывов